Babs heeft een voorliefde voor kaas en alles wat maar met kaas te maken heeft. Ze vind het erg belangrijk om goed en lekker te eten en te genieten van de kleine dingen. Dit is dan ook de rode draad door haar winkel. Babs combineert kaas het liefst met iedere gelegenheid, of het nu op de luie zondagmorgen is op haar croissant of tijdens een heerlijke namiddag samen met mijn vrienden… Daarom haar motto: “Kaas is een feestje, vier het leven!”